웰니스 라이프

여주는 오이나 수박과 같은 친척 식물로 보통 쓴 오이나 비터멜론이라고 부르기도 합니다. 열대 지역이나 아역대 지역에서 많이 재배되지만 우리나라에서도 재배되고 있습니다. 특히 일본에서는 샐러드나 반찬으로 자주 먹기도 하며 건조된 분말이나 즙 형태로 섭취하기도 합니다. 여러 가지로 몸에 좋은 여주이지만 특히 천연혈당 조절제로서 그 효과가 대단하다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 여주의 어떤 점이 혈당조절에 좋은지 알아보도록 하겠습니다.  인슐린분비를 촉진합니다. 여주에는 인슐린과 비슷한 역할을 하는 성분들이 여러 가지 포함되어 있습니다. 먼저 폴리펩타이드라는 성분이 있는데 이 성분은 우리 몸에서 인슐린이 하는 역할처럼 혈당을 낮추는 역할을 하면서 췌장에서 직접 인슐린 분비가 잘되도록 촉진하여 혈당조절에..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 5. 9. 23:58

당뇨환자분들은 항상 식사 후의 혈당상승이 걱정이신 분이 많으실 겁니다. 뿐만 아니라 마시는 음료도 여러 가지로 민감하신 분들도 있는데요. 이런 분들을 위해 당뇨환자분들이 일상생활에서 마시면 좋은 차 5가지를 추천해 드리는 시간을 가져보겠습니다.    우엉차 우엉차에는 혈당조절에 도움을 주는 인슐린성 섬유소가 포함되어 있습니다. 이는 인슐린과 비슷한 효과를 가지는 생리 활성 성분이라고 할 수 있습니다. 이 인슐린성 섬유소는 소장 내에서 분해되지 않고 대장으로 이동한 뒤 대사를 촉진하게 되는데 이 과정에서 인슐린 감수성을 올려주고 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다.  또한 우엉 안에는 폴리페놀 같은 항산화 성분도 풍부하여 당뇨 합병증 예방에도 도움을 줍니다.  감잎차  감잎차는 감나무의 어린잎으로 만든 차로 혈..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 5. 8. 23:15

우리는 요구르트를 가끔씩 간식이나 다이어트할 때만 챙겨 먹는 음식으로 자주 먹지는 않는데요. 하지만 이렇게 가끔 먹는 요구르트는 매일매일 먹어도 좋을 정도로 좋은 효능이 많은데요. 오늘은 우리가 요구르트를 매일 먹어야 하는 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다.   2주에서 한 달은 매일 드세요.  요구르트는 단기간에 효과를 가져온다기보다는 일반적으로 건강상의 이점이 눈에 띄게 경험하는 구간은 2주에서 한 달 정도라고 할 수 있습니다. 하지만 비교적 장건강에 관련된 이점은 1주에서 2주 사이에도 체험하실수 있다고 합니다.  소화가 잘되는 몸으로 바꿉니다.  우리가 요구르트를 먹게 되면 장내부에 유해한 균들은 억제시키고 유익한 균들은 성장을 촉진하여 장내 미생물 환경을 건강하게 유지시킵니다. 이런 균형은 소..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 5. 6. 16:25

미꾸라지는 우리 인류의 역사에서 아주 오랜 시간 동안 식용으로 사용하면서 보양식이나 약으로 다양하게 사용되어 왔습니다. 1578년에 출판된 '본초강목'이라는 중국의 고대 약학서에도 미꾸라지가 등장할 만큼 그 가치가 수백 년 전부터 입증되어 왔다고 할 수 있습니다. 도대체 미꾸라지에는 어떤 좋은 건강상의 이점이 있기에 이렇게 보양식으로 인기 있는지 알아보도록 하겠습니다.   몸의 에너지를 만들고 피로를 회복시켜 줍니다. 미꾸라지에는 피로감을 없애주는 다양한 영양소들이 포함되어 있습니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한데 이는 염증을 감소시켜주고 심혈관 건강 좋게 하는 도움을 주어 피로를 덜 느끼게 할 수 있습니다. 또한 미꾸라지에는 철분이 풍부한데 이 철분은 적혈구를 만들어주어 몸의 여러 장기에 산소를 효..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 5. 1. 23:40

파스타로 다이어트를 한다고? 이렇게 생각하시는 분들이 있으실 수 있지만 듀럼밀은 단순한 파스타면이 아닙니다. 글루텐이 잘 형성되어 파스타면을 만들기에도 좋지만 다양한 영양소와 식이섬유로 인해 다이어트 식품으로 활용하기 좋은 파스타면이라고 할 수 있습니다. 요리하는 방법에 따라 맛있고 건강한 다이어트를 할 수 있는 듀럼밀에 대해서 알아보겠습니다.  1. 단백질이 풍부한 듀럼밀 듀럼밀은 다른 종류의 밀과 비교해서 상대적으로 단백질 함량이 높습니다. 일반적인 밀의 단백질함량이 10% 내외이지만 듀럼밀 파스타면은 15%가량의 단백질을 함유하고 있습니다. 듀럼밀은 유전적으로 일반적인 밀보다도 하드밀(Hard wheat)에 해당하며 글루텐을 더욱 잘 만드는 성질을 가지고 있습니다. 듀럼밀이 가지고 있는 단백질들은 ..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 5. 1. 00:03

남자에게 있어 남성호르몬인 테스토스테론은 중요한데요. 만약 남성호르몬이 모자라다면 어떤 문제가 생길까요? 먼저 성욕이 감소되고 발기가 잘 안 되거나 유지하는 데에도 문제가 생깁니다. 또한 만성 피로감이 생기고 근육량도 감소하며 심하면 탈모로 이어지는 경우도 있습니다. 이처럼 남자에게 있어 남성호르몬은 아주 중요합니다. 그래서 오늘은 남성호르몬에 좋은 음식을 추천드리오니 식단에 첨가해 보시기 바랍니다.   달걀노른자 달걀노른자에는 남성호르몬에 좋은 각종 영양소들이 풍부합니다. 먼저 남성 호르몬의 테스토스테론은 스테로이드 호르몬으로 달걀노른자의 콜레스테롤이 테스토스테론의 생산에 있어 기초재료가 되어 줍니다. 또한 비타민D 와 오메가-3 지방산도 포함되어 테스토스테론의 수치를 증가시키고 합성을 촉진하게 됩니다..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 4. 28. 23:20

어릴 때 다슬기를 잡아보신 분들도 있을 테지만 요즘 같은 하천이 잘 없고 도시가 많은 세상에서 살아있는 다슬기를 보는 일은 쉽지 않은 일이 되어 버렸습니다. 하지만 이런 다슬기를 분말로 만들어 편하게 드실 수 있는데 이 다슬기는 슈퍼푸드라고 할 만큼 다양한 미네랄과 영양소를 포함하고 있습니다. 그래서 오늘은 다슬기분말이 가지고 있는 건강상의 효능을 통해 에너지 있는 하루를 시작할 수 있는 비결을 알아보겠습니다. 면역력 강화에 도움을 줍니다. 다슬기 분말에는 우리 몸의 면역체계를 강화시키는 다양한 미네랄 성분이 풍부합니다. 먼저 다슬기 분말에는 아연( Zinc)이 풍부한데 아연은 몸의 면역세포의 한 종류인 T세포 같은 세포의 성장과 정상적인 기능을 지원하여 줍니다. 그리고 철분 성분 역시 풍부한데요. 철분..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 4. 22. 23:21

작두콩차를 일주일에 한 번 많이 타서 음료처럼 마시고는 하는 분들이 있는데요. 작두콩차에는 체중감량을 통한 다이어트와 당뇨관리에까지 좋은데요. 이런 작두콩차가 우리 건강에 어떤 놀라운 효과를 가지고 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 당뇨관리에 좋습니다. 작두콩차에는 인슐린 효율을 높여주는 성분이 함유되어 있어 인슐린이 혈당을 더욱 잘 조절할 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 작두콩차는 탄수화물 대사를 조절하여 주는 성분도 포함하고 있는데 식사 후에 작두콩차를 마신다면 혈당이 급격하게 상승하는 혈당스파이크를 줄이는 도움을 주어 혈당흡수를 지연시킵니다. 작두콩차에 풍부한 식이섬유 역시 음식으로 흡수되는 포도당의 속도를 완화시켜 혈당흡수를 지연시키는데 같이 도움을 줍니다. 체중감량에 도움을 줍니다. 작두콩차..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 4. 21. 23:17