웰니스 라이프

스쿠알렌 하면 흔히 우리는 상어를 떠올리는데요. 해양생물 중에는 거의 유일한정도로 상어만이 스쿠알렌이 포함되어 있습니다. 하지만 상어뿐만 아니라 일상생활에서 음식을 통해 섭취할 수 있는 방법도 있다는 사실을 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 스쿠알렌을 일상생활에 섭취할 수 있는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 스쿠알렌(Squalene)의 효능 스쿠알렌은 강력한 항산화제로 유명합니다. 노화로 인한 세포를 보호하고 내장이나 피부의 산화스트레스를 줄여 노화방지 및 피부건강 등 다양한 이점이 있습니다. 또한 면역체계를 강화시켜 주어 암세포의 성장을 억제하는 항암효과까지 가지고 있습니다. 특히 피부암 예방에 좋은 효과를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 마지막으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 심장질환예방에도 좋은..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 4. 1. 23:44

우리가 힘든 노동을 하면서 땀을 흘리거나 격한 운동 후에 수분을 보충하기 위해서 전해질 음료를 많이 마시고는 합니다. 하지만 이런 전해질 음료를 직접 만들어서 마실수도 있다는 사실 알고 계신가요? 그래서 오늘은 전해질 음료 만드는 방법과 어떤 원리로 우리 몸의 수분과 에너지를 빠르게 보충해 주는지 알아보겠습니다. 전해질 음료를 마셔야 하는 이유 우리 몸의 60% 정도가 물로 이루어져 있을 만큼 수분은 아주 중요한 존재입니다. 우리가 운동을 격하게 하거나 더운 여름 야외 활동을 하게 되면 땀과 함께 많은 수분이 몸 밖으로 배출되게 됩니다. 이때 땀과 함께 배출되는 것이 전해질이라고 하는 나트륨, 칼슘, 마그네슘등이 같이 배출되게 되는데 이런 경우 수분만 보충하는 것이 아니라 전해질도 같이 보충해 주는 것이..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 3. 28. 00:11

변비는 자기도 모르는 사이에 갑자기 찾아오기도 하고 지긋지긋하게 계속되는 만성 변비에 고생하시는 분들도 있습니다. 하지만 변비는 내가 먹는 음식에 따른 결과물이라고 봐도 좋을 만큼 먹는 음식이 중요합니다. 하지만 당장 변비에 걸린 분들이라면 이런 음식을 드시면 도움이 될 수 있습니다. 함께 알아보시죠. 고구마 고구마는 우리 몸의 소화기관에 소화되지 않고 대장까지 도달하는 식이섬유가 풍부합니다. 고구마의 식이섬유는 대장으로 도착하여 대장안의 수분을 흡수하여 대변을 부드럽게 만들어줍니다. 또한 장 운동이 원활할 수 있도록 자극하여 대변이 대장에서 더 빠르고 원활하게 움직이게 도와줍니다. 장 내의 유익균까지 늘려주는 프로바이오틱스 역할까지 하기 때문에 장건강에도 아주 좋은 음식입니다. 키위 키위안에는 변비에 ..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 3. 26. 22:51

아쉬아간다(Ashwagandha)는 주로 건조한 기후인 인도, 중동, 아프리카 지역에서 자라는 식물의 종류로 인도의 인삼이라고도 불리며, 이 식물은 인도의 전통의학인 아유르베다에서 아주 오래전부터 약재로 사용해 왔습니다. 이 아쉬아간다는 스트레스를 줄이고 집중력을 향상하고 수면을 개선하는 등 다양한 효과가 있다고 알려져 있는데요. 그중에서도 수면개선에 탁월한 효과를 가지고 있는 아쉬아간다에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 스트레스를 줄여줍니다. 아쉬아간다는 스트레스를 받았을 때 나오는 호르몬인 코르티솔의 수치를 조절하는데 탁월한 효과를 가지고 있습니다. 몸에서 코르티솔이 나오게 되면 뇌는 우리 몸이 비상상태라고 인식하여 외부스트레스에서 생존하기 위해서 일시적으로 혈압이 증가하고 소화가 느려지고 면역체계를 ..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 3. 18. 22:47

우리가 먹는 모든 음식에는 먹을 수 있는 기한이 있는데요. 보통 유통기한은 유명하지만 의외로 다양한 표기방법으로 그 기한을 표기합니다. 소비기한, 유통기한, 품질유지기한 이런 다양한 표현이 어려우시다면 오늘 저와 함께 알아보시죠. 유통기한과 소비기한 차이 유통기한은 우리가 가장 흔하게 알고 있는 개념입니다. 흔한 표현으로 식품을 안전하게 이상 없이 섭취할 수 있는 기한입니다. 하지만 최근은 소비기한이라고 하는 표현으로 많이 바뀌어 쓰이고 있는데요. 그 차이는 무엇일까요? 유통기한은 말 그대로 유통, 판매가 허용되는 기한으로 판매자의 입장에서의 표시제라면 소비기한은 식품을 섭취할 수 있는 마지막기한이라는 표현으로 소비자가 중심이 되는 표시제입니다. 여기서 중요하게 다른 점은 유통기한은 실제 유통기한을 방어..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 3. 17. 22:45

나이가 들수록 아파오는 몸의 여러 관절들 대부분 50대가 넘어가면 관절 보충제 정도는 하나씩 집에 있으실 걸로 압니다. 이런 관절 보충제의 주요 성분인 콘드로이친과 글루코사민을 같이 먹는다면 효능이 더욱 상승한다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 어떤 원리로 콘드로이친과 글루코사민을 같이 먹으면 더욱 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 콘드로이친과 글루코사민이 뭐야? 우리 몸에는 연골이 있는데 이 연골은 뼈끼리 직접 닿지 않도록 존재하면서 충격이 생기면 흡수하고 마찰을 줄여주는 조직으로 아주 부드러운 조직입니다. 이 연골이 자신의 역할을 잘해야 관절이 원활하게 움직이는데 바로 콘드로이친과 글루코사민이 몸의 뼈와 뼈사이 연골의 재생을 도와주는 자연적인 화합물입니다. 하지만 나이가 들면서 콘드로이친과 글루코사민의 자..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 3. 16. 23:30

사랑니 때문에 고생하고 신경 쓰다가 발치하게 되면 속이 시원하고 기분이 좋기도 하지만 부어오른 볼을 보고 있으면 밥을 어떻게 먹지? 뭘 먹어야 할지 걱정이 앞서기도 하는데요. 그렇다고 음식을 안 먹고 계속 있을 수는 없죠. 발치 후에는 발치부위가 부어있고 상처가 아직 덜 아문 상태이기 때문에 음식을 먹을 때는 각별한 주의가 필요합니다. 그래서 오늘은 사랑니 발치 후 3일간의 식사를 어떻게 드시면 좋은지 함께 알아보도록 하겠습니다. 사랑니 발치 후 식사에 주의해야 하는 이유 사랑니 발치 후에는 상처를 보호하기 위해서 혈전이 만들어지는데 이 혈전이 바로 상처를 회복하는데 큰 역할을 하게 됩니다. 하지만 주의 없이 음식을 강하게 씹거나 빨리 먹으면 혈전이 사라져서 상처가 아물지 않고 치유과정이 느려지게 됩니다..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 3. 13. 22:24

해삼은 바다의 바닥에 서식하는 생물로 한국, 중국, 일본 등지에서는 고급 식재료로 다양한 요리에 사용될 만큼 영양소도 많아 바다의 산삼이라는 별명을 가지고 있습니다 이런 해삼에 어떤 영양소들이 포함되어 있길래 슈퍼푸드로 불리기도 하고 산삼이라고도 불리기도 하는 걸까요? 강력한 항염작용을 합니다. 해삼은 우리 몸에 있는 염증성 질환들의 증상을 완화시키는 항암작용을 합니다. 바로 푸코이단이라는 다당류가 풍부하기 때문인데요. 이 성분은 특히 관절염증 완화에 도움을 줍니다. , 그 원리는 염증을 유발하는 물질인 사이토카인의 생산을 억제하면서 염증이 더 심각해지지 않도록 완화시키기 때문입니다. 또한 사포닌이라는 화합물을 통해서도 염증반응을 줄이는데 도움을 줍니다. 항산화효과가 탁월해요. 해삼 안에는 비타민C, E..

건강하게 먹기 위한 노력 2024. 3. 12. 21:39