비/정지훈님의 아침식사 루틴, 그 비밀은 바로 아르기닌 에너지

비 정지훈 님께서는 유튜브를 통해 자신의 아침식사 루틴을 설명했습니다. 일반인들이 보기에는 아주 적은 양의  음식으로 철저하게 자기 관리를 하고 계신 정지훈 님의 아침식사루틴을 통해 그 속에 어떤 비밀이 숨어 있는지 저와 함께 알아보시죠.

 

계란에는 아르기닌이 다량 포함되어 있다. /출처:Freepik

 

1. 삶은 계란 2~3개 먹기.

 

계란은 아르기닌이 많이 포함된 음식 중에서도 특히 아르기닌 함량이 높다고 알려져 있습니다. 아침마다 삶은 계란을 먹는 것은 단백질 섭취의 목적도 있으시겠지만 아침부터 몸의 근육 활력을 주는 아르기닌을 먹게 되는 효과가 있습니다. 계란에 있는 아르기닌의 양은 100g당 1200mg으로 계란 1개가 60g 정도인 것을 감안하면 3개 정도의 계란을 드신다고 봤을 때 약 2400mg의 천연 아르기닌을 섭취하게 되는 것입니다. 

 

또한 계란은 아르기닌 같은 필수 아미노산들이 다양하게 포함되어 있습니다. 트립토판, 트레오닌, 라이신 같은 성분들도 있으면 활성비타민인 비타민B, 칼슘, 철분, 마그네슘도 다량 포함되어 있습니다.

 

2. 견과류는 주먹 반만큼

 

견과류는 주먹반만큼 좀 많이 먹는 거 아니야라고 하실 수 있지만. 정지훈 님은 이유가 있으신 것 같습니다. 바로 견과류들 역시 아르기닌이 엄청나게 포함되어 있는 음식이라고 할 수 있습니다. 위의 계란처럼 100g 기준으로 본다면  땅콩, 호두, 아몬드, 잣등을 예로 평균 2000mg이 넘게 포함되어 있는 셈입니다. 이는 계란의 거의 두 배가까이 되는 양으로 위의 계란과 함께 섭취한다면 아침 공복인 상태부터 엄청난 양의 아르기닌을 섭취하게 하게 되는 것입니다. 

 

견과류에는 아르기닌이 계란의 두배 많이 포함되어있다. /출처:Freepik

 

3. 건포도 10알 먹기

 

건포도 10알 양도 아주 구체적인데요. 건포도는 아르기닌이 직접적으로 포함되어 있지는 않습니다. 하지만 건포도에는 건강한 당분이 포함되어 있어서 아침에 빠르게 오래가는 에너지를 만들어 줍니다. 그래서 특히 운동 전에 먹으면 더욱 좋습니다. 또한 건포도안의 폴리페놀은 강력한 항산화물질로 몸의 활성산소를 제거해 주고 세포를 보호하여 노화를 방지해 주는데 좋습니다. 또한 건포도에는 천연 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있어 눈건강에도 아주 좋습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

4. 아메리카노 커피 혹은 꿀물 먹기

정지훈 님은 위 식사와 함께 음료로 아메리카노 커피나 꿀물을 드신다고 하는데요. 우리가 아침에 커피를 마시면 카페인을 통해 집중력과 에너지를 주는데 도움을 주기도 하지만 커피에도 건포도와 같은 항산화물질인 폴리페놀이 풍부하여 세포를 보호하고 노화를 예방하는데 좋은 효과가 있습니다. 

 

또한 꿀물은 공복상태였던 위장을 편안하게 만들어줘 소화를 돕고 천연 항산화제와 항균작용을 하는 항바이러스 성분을 통해 면역력까지 향상하는 역할을 합니다. 천연당류로 에너지를 주는 것도 좋은 효과죠.

 

아침에 커피는 집중력과 에너지를 준다./출처:Freepik

 

5. 탄수화물은 과일로 대체해요.

마지막으로 부족한 탄수화물은 과일로 대처한다고 덧붙였는데요. 빵 같은 정제 탄수화물이 아닌  복합 탄수화물인 과일의 탄수화물을 섭취한다고 합니다. 과일에 탄수화물이 있다고? 하면서 의아해하시는 분들도 있겠지만. 과일이나 채소에도 탄수화물이 종류에 따라 다량 포함되어 있기 때문에 충분히 과일로도 탄수화물 에너지를 섭취할 수 있습니다. 어떤 종류에 탄수화물이 많은지 아래글을 같이 참고해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

2024.03.01 - [건강하게 먹기 위한 노력] - 의외로 탄수화물, 당이 높은 채소나 과일들

의외로 탄수화물,당이 높은 채소나 과일들

 

마무리

오늘은 비, 정지훈 님의 아침식단을 통해 어떤 건강의 비밀이 있는지 살펴봤습니다. 정말 소문대로 치밀하고 건강한 것만 효율적으로 드시는 것 같네요. 그중에서도 아르기닌을 풍부하게 섭취해 주면서 다양한 비타민 무기질에 면역력까지 챙기시는 모습에서 한수 배운다는 생각까지 들었습니다. 그럼 오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사드리고 항상 건강하시길 바라겠습니다.