고로쇠 수액이 가진 놀라운 효능

고로쇠 수액에 대해서 얼마나 알고 계신가요? 고로쇠 수액은 나무의 수액에서 겨울철에 약 3주 정도기간에만 채취할 수 있는 천연 음료입니다. 뼈에도 좋아 골리수라고도 불리고 봄이 가까워 오면 채취가 시작되어, 봄의 전령이라고도 얘기하는  고로쇠 수액이 최근에는 예전보다 더욱 빨리 추출되고 있다고 합니다. 겨울의 천연건강음료인 고로쇠수액이 가진 효능과 모든 것에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

고로쇠 수액은 봄이 다가오는 겨울에 채취한다. 출처:Freepik

 

고로쇠의 뜻은?

 

고로쇠라는 이름이 가진의 미는 여러 가지 이야기가 있는데 뼈에 좋아서 골리수라고 불리던 것이 고로쇠로 변형되어 이름이 되었다는 것과 고로쇠수액을 유통하는 회사에서 마케팅을 위해 이름을 만들어내 유통하면서 대명사가 되었다는 이야기까지 정확한 기록이나 어원이 존재하는지는 않습니다. 

 

고로쇠수액은 어떻게 만들어 지나요?

 

고로쇠수액은 쉽게 생각하면 나무수액입니다. 채취하는 나무는 주로 단풍나무과의 고로쇠나무나 상수리나무로 우리나라에서는 광양지역에서 90만 톤이나 생산될 정도로 우리나라의 전체생산량의 45%를 채취하고 있다고 합니다. 일반적으로 나무는 성장과 영양 공급을 위해 뿌리에서부터 물과 영양분을 흡수하게 되는 구조입니다. 이런 영양분이 담긴 수액이 뿌리에서 나무몸통 안의 수액관을 통해 잎이나 가지로 공급될 때 몸통중간에 상처를 내어 수액을 뽑아내서 채취하게 됩니다. 

 

그러면 영양분을 중간에 가로채면 나무가 죽지 않을까? 걱정하실 수도 있습니다. 하지만 수액의 채취량을 나무의 성장주기에 맞춰 조절하면서  휴식기간도 적절히 주고 나무가 큰 피해를 입지 않도록 추출하기 때문에 나무가 죽거나 상하는 일은 거의 없다고 합니다. 

 

고로쇠수액은 우리 몸에 어떤 효능이 있나요?

 

• 종합 영양제라고 할 수 있어요.

 

고로쇠수액 안에는 멀티비타민이나 종합영양제라고 불릴 만큼 다양한 미네랄과 비타민, 아미노산 등이 골고루 들어있습니다. 미네랄에서는 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 아연 등이 포함되어 있고 그중에서도 칼륨과 칼슘이 가장 많이 포함되어 있습니다. 비타민에서는 비타민C, E, B, D가 들어있습니다. 아미노산계열에서는 많이 알고 계시는 아르기닌과 프롤린, 글루타민등이 포함되어 있습니다. 여기서 아르기닌은 혈관을 확장하여 혈액순환을 촉진하고 대사가 원활하도록 하여 성장 호르몬 분비를 촉진하여 성장기 어린이들에게도 좋습니다. 또한 프롤린은 몸에서 콜라겐을 생성할 때 필요한 아미노산으로 피부건강과 뼈나 관절건강에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 나무가 먹는 영양분인 만큼 정말 다양한 영양소들이 포함되어 있습니다. 

 

 

• 소화력이 좋아져요.

 

고로쇠수액은 소화효소를 활성화하는 성분들이 포함되어 있어 음식물을 빠르게 분해합니다. 또한 위산이 적절하게 나올 수 있도록 하여 소화가 잘 될 수 있도록 도와줍니다. 우리가 음식을 소화할 때는 에너지가 필요하게 되는데 고로쇠수액에 포함된 아니노산, 미네랄, 비타민 등은 소화에 필요한 에너지를 몸에 공급하여 소화기능이 원활하도록 합니다. 

 

• 면역력이 올라갑니다. 

 

고로쇠수액에는 다양한 항산화 성분들이 포함되어 있습니다. 그 종류로는 몸의 세포를 보호하는 역할을 하는 베타카로틴,

면역시스템을 강화하는 셀레늄, 염증을 완화하는 폴리페놀까지 보통 한 가지 채소, 과일에서나 섭취가능한 항산화 성분들이 3가지나 동시에 포함이 되어 우리 몸의 장기나 세포들이 산화되지 않도록 하여 암 같은 염증 반응들을 억제합니다. 노화방지효과도 물론 가지고 있습니다. 

 

고로쇠 수액은 피부건강에 좋습니다./출처:Freepik

 

• 피부가 좋아져요.

 

우리의 피부건강은 신체의 피부 세포들이 건강하고 노화되지 않는 것이 중요합니다. 위에서 언급한 고로쇠수액의 다양한 비타민, 아미노산, 미네랄 성분들은 피부세포에 영양을 주어 손상되고 노화되는 것을 억제합니다. 또한 다양한 항산화성분들 또한 자유라디칼로부터 우리 몸을 보호하여 세포가 건강하게 유지될 수 있도록 합니다. 그리고 아미노산중 프롤린은 피부 콜라겐생성에 꼭 필요한 아미노산으로 피부탄력을 유지하는데 큰 도움을 줍니다. 마지막으로 당연한 말이지만 고로쇠 수액의 가진 수분은 피부를 촉촉하게 만듭니다. 

 

결론

 

고로쇠 수액은 위에서 설명드린 대로 정말 다양한 좋은 효능이 있고. 뼈에 좋은 골리수라고 하고 있지만 뼈에 좋다는 포커스로만 고로쇠 수액을 접근하여 칼슘과 칼륨을 일일권장량 섭취하려면 하루에 10리터 가까이를 먹어야 가능할 정도입니다. 칼슘의 일일 권장량은 600mg인데 고로쇠 수액의 1리터당 60mg 정도만 포함하고 있기 때문입니다.  의학계에서도 너무 과도하게 섭취하는 것은 지나친 칼륨이나 칼슘 섭취로 결석이 생길 수 있기 때문에 조심하도록 하고 있습니다. 이렇듯 고로쇠수액을 뼈건강에만 포커스를 두지 말고 다양한 부가적인 효과를 기대하면서 음료처럼 하루에 1~2잔 정도 섭취하시는 것이 좋을 듯합니다.