살구, 달콤함 속에 건강한 영양과 효능
살구는 달콤하고 맛있어서 즐겁게 먹는 과일이지만 은근히 파는 곳이 잘 없어서 상대적으로 귀한 과일처럼 느껴집니다. 이런 살구는 맛은 물론이고 영양학적으로도 풍부한 영양을 가지고 있습니다. 그래서 오늘은 살구의 달콤함에 가려져 있는 건강한 영양과 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 빈혈을 예방하는데 좋아요. 우리가 빈혈이 생길 때는 주로 철분이 모자라서 생기는 철분결핍성 빈혈이 많습니다. 이렇게 철분은 우리 몸에 있어서 중요한 존재인데 살구에는 철분이 아주 풍부하게 들어있습니다. 그래서 살구를 먹게 되면 철분섭취를 통해 헤모글로빈 생성이 촉진되어 빈혈예방효과가 좋습니다. 또한 비타민C가 함께 들어 있어 철분흡수자체를 증가시키는 효과도 같이 가지고 있습니다. 눈 건강에 좋아요. 살구에는 눈건강에 좋은 루테..
건강하게 먹기 위한 노력
2024. 1. 31. 00:08