통풍관리의 열쇠, 식단조절: 요산수치를 낮추는 음식들
우리가 흔히 말하는 통풍은 요산이라는 성분의 결정체가 관절에 쌓이게 되는 관절염의 일종을 말하는데요. 이런 통풍환자분들은 요산 수치 관리가 아주 중요합니다. 따라서 일상생활에서 만나는 대부분의 음식이 요산관리의 대상이 되는데요. 그래서 오늘은 요산수치를 낮추어 주는 음식에 대해서 알아보려고 합니다. 저지방 유제품(우유, 요구르트, 치즈, 요구르트) 저지방 유제품들은 우유, 요구르트, 치즈, 요구르트등을 말하는 것으로 이런 유제품들은 소변을 통해 요산을 배출하는 것을 촉진하게 됩니다. 이는 유제품 안에 있는 풍부한 칼슘 때문인데요. 바로 칼슘이 요산 결정체자체의 형성을 억제시켜 주고 기존의 요산과 결합하여 요산염을 형성한 뒤 요산이 소변으로 배출되도록 만듭니다. 또한 유제품 안에 있는 좋은 유익균들은..
건강하게 먹기 위한 노력
2024. 6. 24. 23:59