식후나 다이어트할때 마시면 좋은 돼지감자차의 효능
돼지감자라고 아시나요? 톱니아티초크차라고도 하는 돼지감자는 돼지감자는 북미가 원산지인 뿌리 식물로 이름만 감자지 실제로는 감자라기보다는 해바라기 뿌리라고 할 수 있습니다. 생긴 모습이 돼지코를 닮아서 못생긴 감자라고도 하지만 건강에 좋은 이점이 너무 많아 차로 드시면 아주 좋습니다. 그래서 오늘은 돼지감자가 어떤 효능을 가지고 있는 알아보도록 하겠습니다. 혈당조절에 도움을 줍니다. 돼지감자차 안에는 마치 인슐린과 같은 효과를 가지는 프리바이오틱스 섬유가 포함되어 있어 혈당 조절에 도움을 주는데 이 성분을 이눌린이라고 부릅니다. 이 이눌린은 일반적인 식이섬유처럼 소화가 잘되지 않는 섬유질이어서 몸안 들어온 탄수화물의 소화와 흡수를 같이 늦추게 됩니다. 그 결과 식후 혈당이 급격하게 상승하는 혈당스파이크..
건강하게 먹기 위한 노력
2024. 5. 16. 23:22