다이어트 파스타면 고르기 : 비싼 파스타면은 무엇이 다를까?
마트나 백화점에 가시면 2000원도 안 하는 파스타면이 있는 반면 어떤 파스타면은 같은 중량에 10000원이 넘는 가격을 가지고 있는 파스타면도 있어 선택하기가 너무 어려우면서도 아니 도대체 비싼 파스타면은 뭐가 다를 길래 그렇게 비싼 거야 하면서 생각하셨을 것 같습니다. 그래서 오늘은 비싼 파스타면은 무엇이 다른지 알아보도록 하겠습니다. 단백질과 섬유질이 더욱 많아요. 좋은 파스타일수록 듀럼밀을 많이 사용하는데, 특히나 하드 세몰리나를 사용하는 파스타는 더 고급이라고 알려져 있어요. 이 듀럼밀은 일반 밀보다 더 단백질 함량이 100g당 12~14g 정도 될 정도로 단백질 함량이 높아요. 파스타 특성상 탄수화물 위주의 식사가 되기 쉬운데 단백질 섭취에 도움을 주게 되는 것입니다. 또한 식이섬유도 일반..
건강하게 먹기 위한 노력
2024. 6. 2. 17:58
